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純銀鍋 硯夫・廣利作 3.15㎏
純銀鍋 硯夫・廣利作 3.15㎏
売り切れ
金属の中で最も高い熱伝導率とされている純銀を3.2キロも
使用した純銀製のお鍋です。
1~2キロの純銀製お鍋はたまに見かけますが、3キロ以上のお品は
大変珍しいと思います。
形も銀の熱伝導率を活かすように工夫されております。
持ち手付き、蓋付きですので様々なお料理に対応できる作品です。
大量生産品ではなく、作者物の打ち出しによる作品ですので、
高級料亭や懐石のお店で使われても満足していただけるお品だと思います。
お品寸約 口径25×高さ17㎝ 四方桟共桐箱入りでございます。
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